Área gourmet: 60 espaços decorados para se inspirar

Gourmet: essa palavra de origem francesa está por todos os lados hoje em dia, até mesmo no conceito de decoração e arquitetura, já que não faltam opções de imóveis com varanda gourmet, espaço gourmet, área gourmet, cozinha gourmet, enfim, seja lá o nome que quiserem dar.

Mas o que, de fato, é uma área gourmet e como você pode montar uma no aconchego do seu lar? Bom, em primeiro lugar vamos esmiuçar o conceito da palavra gourmet. Atualmente, esse termo francês faz referência ao prazer de comer e preparar a própria comida, com ingredientes de qualidade e na companhia de pessoas especiais, regado, claro, a uma boa bebida.

A partir daí é possível começar a compreender como o espaço da área gourmet deve ser planejado: dando prioridade a integração entre as pessoas e valorizando o momento da refeição, por meio de um espaço adequado para isso. Ou seja, o ponto principal é projetar o ambiente de modo que as refeições possam ser preparadas em meio a um bate papo descontraído entre os convidados. Por isso é tão comum que as áreas gourmets possuam bancadas com banquetas para acomodar várias pessoas de uma vez.

Mas não é só isso. Confira a seguir mais alguns elementos indispensáveis para a beleza e funcionalidade da área gourmet:

Planejamento do espaço

Seja grande ou pequena, a área gourmet precisa ser planejada. E esse é o ponto de partida para criar um ambiente funcional, prático e bonito. Pense na disposição de cada elemento e como você pode fazer para aproveitar melhor o espaço. Lembre-se que a área gourmet é um local feito para preparar refeições e receber amigos, por isso ela deve, obrigatoriamente, ter áreas livres para circulação e, ao mesmo tempo, acomodar todos os utensílios e equipamentos necessários.

Caso a área gourmet seja pequena, como as de apartamento, é interessante apostar no uso das paredes, investindo em prateleiras e nichos para compor a decoração e organização dos objetos, ao invés de usar armários e bancadas de chão que ocupam muito espaço. As prateleiras também ajudam a deixar o ambiente mais leve, descontraído e informal, ou melhor dizendo, a cara de uma área gourmet.

Móveis e eletrodomésticos

Para funcionar corretamente, a área gourmet precisa de móveis e eletrodomésticos. Caso a área gourmet seja integrada a cozinha você pode dispensar o uso de alguns itens, como a geladeira e o forno, já que é possível fazer uso compartilhado desses objetos entre os espaços. Mas ainda assim será necessário um cooktop, pia e alguns armários para organizar louça, panelas e talheres. Considere também a possibilidade de um frigobar ou mini adega para deixar as bebidas sempre à mão de todos.

A área gourmet precisa dessa autonomia para que você tenha mais praticidade na hora do preparo das refeições, imagina ter que se deslocar até outro cômodo toda vez que precisar de um prato ou uma colher? Não é nada prático.

Resumindo: invista em uma boa bancada com pia, cooktop e coifa. Armários, prateleiras e nichos, também devem estar presentes, além de utensílios básicos como panelas, copos, pratos e talheres variados.

Decoração

A decoração da área gourmet varia de gosto para gosto. É possível criar uma área gourmet rústica ou área gourmet moderna, sem contar que a área gourmet pode ser simples ou mesmo muito sofisticada, tudo vai depender da escolha dos objetos de decoração e do acabamento dado ao ambiente.

Para criar áreas mais rústicas, aposte em elementos de madeira e fibras naturais, como palha, vime, sisal e bambu. Fica muito interessante também utilizar peças em cerâmica, cobre, barro e ferro, especialmente se a área gourmet for integrada a churrasqueira.

Já para compor uma área gourmet moderna o melhor é investir em materiais como aço inox, vidro e metal. Bancadas em pedras como Silestone valorizam ainda mais a proposta moderna do ambiente.

Área gourmet em casa ou apartamento?

Tanto faz se você mora em casa ou apartamento, a área gourmet serve para ambos os tipos de moradia. Quem mora em casa tem a vantagem de poder optar por uma área gourmet externa, completamente separada da casa principal, garantindo maior liberdade no uso do espaço.

No entanto, também é possível partir para uma área gourmet interna, nesse caso geralmente integrada à cozinha ou ao terraço. O mesmo acontece com os apartamentos. Caso você more em apartamento, uma excelente alternativa é transformar a varanda em área gourmet.

60 modelos de áreas gourmet decoradas para você se inspirar

Animado para começar a projetar sua própria área gourmet? Pois então você precisa conferir a seleção de imagens que fizemos. São 60 fotos de áreas gourmets para todos os gostos e bolsos que irão inspirar você a fazer a sua, confira:

01. Área gourmet que mescla o rústico e o moderno para garantir total funcionalidade, sem abrir mão do conforto.

Área gourmet que mescla o rústico e o moderno para garantir total funcionalidade, sem abrir mão do conforto

02. Aqui, os móveis pretos fazem um belo contraste com o piso e o forro de madeira.

Aqui, os móveis pretos fazem um belo contraste com o piso e o forro de madeira

03. Essa área gourmet externa é integrada a parte interna da casa; a cobertura de vidro deixa o ambiente acolhedor e receptivo.

Essa área gourmet externa é integrada a parte interna da casa; a cobertura de vidro deixa o ambiente acolhedor e receptivo

04. Já esse outro modelo de área gourmet traz um varal de lâmpadas para deixar a decoração mais aconchegante.

Já esse outro modelo de área gourmet traz um varal de lâmpadas para deixar a decoração mais aconchegante

05. Moderna, prática e funcional.

Moderna, prática e funcional

06. Nessa área gourmet, a bancada de tijolinhos e madeira realça os detalhes em aço inox.

Nessa área gourmet, a bancada de tijolinhos e madeira realça os detalhes em aço inox

07. Todo conforto e elegância da madeira nesse projeto de área gourmet externa.

08. Uma mesa ampla e de muitos lugares para acomodar a todos com conforto.

Uma mesa ampla e de muitos lugares para acomodar a todos com conforto

09. A cobertura sobre a mesa garante um refúgio do sol e da chuva; repare que a altura maior das cadeiras garante um clima despojado para a área gourmet.

A cobertura sobre a mesa garante um refúgio do sol e da chuva; repare que a altura maior das cadeiras garante um clima despojado para a área gourmet

10. Área gourmet com churrasqueira e piscina: a diversão do final de semana está garantida por aqui.

11. Os tons fechados e escuros deixam essa área gourmet com aspecto rústico e acolhedor.

Os tons fechados e escuros deixam essa área gourmet com aspecto rústico e acolhedor

12. Área gourmet pé na areia, literalmente.

Área gourmet pé na areia, literalmente

13. Área gourmet simples, mas que funciona a qualquer hora do dia

Área gourmet simples, mas que funciona a qualquer hora do dia

14. As plantas fazem dessa área gourmet o lugar perfeito para relaxar e descontrair.

As plantas fazem dessa área gourmet o lugar perfeito para relaxar e descontrair

15. A inspiração com plantas continua; aqui, elas aparecem cobrindo o pergolado.

A inspiração com plantas continua; aqui, elas aparecem cobrindo o pergolado

16. A cobertura de vidro inunda a área gourmet com luz solar, mas sem precisar ficar exposta ao tempo.

A cobertura de vidro inunda a área gourmet com luz solar, mas sem precisar ficar exposta ao tempo

17. A piscina artesanal é o complemento perfeito da área gourmet.

A piscina artesanal é o complemento perfeito da área gourmet

18. Sobrado com área gourmet externa.

Sobrado com área gourmet externa

19. Pequena, mas nem por isso deixa de ser bonita e funcional.

Pequena, mas nem por isso deixa de ser bonita e funcional

20. Um pé na piscina, outro na área gourmet.

Um pé na piscina, outro na área gourmet

21. O vidro reforça a proposta moderna e elegante dessa área gourmet.

O vidro reforça a proposta moderna e elegante dessa área gourmet

22. O corredor da casa foi transformado positivamente em uma bela e simples área gourmet.

O corredor da casa foi transformado positivamente em uma bela e simples área gourmet

23. Área gourmet externa integrada a cozinha de dentro da casa; projeto ideal para quem deseja compartilhar móveis e eletrodomésticos.

Área gourmet externa integrada a cozinha de dentro da casa; projeto ideal para quem deseja compartilhar móveis e eletrodomésticos

24. Área gourmet com cara de bar praiano.

Área gourmet com cara de bar praiano

25. Duas áreas gourmets separadas por propostas distintas de decoração: rústico e industrial.

Duas áreas gourmets separadas por propostas distintas de decoração: rústico e industrial

26. Simples, mas com tudo o que uma área gourmet deve ter.

Simples, mas com tudo o que uma área gourmet deve ter

27. Muitos lugares disponíveis para que todo mundo se sinta a vontade na área gourmet.

Muitos lugares disponíveis para que todo mundo se sinta a vontade na área gourmet

28. Invista em um projeto especial de iluminação para que sua área gourmet fique aconchegante e intimista.

Invista em um projeto especial de iluminação para que sua área gourmet fique aconchegante e intimista

29. Capriche na escolha das louças e talheres da área gourmet, esses elementos podem fazer parte da decoração.

Capriche na escolha das louças e talheres da área gourmet, esses elementos podem fazer parte da decoração

30. Com decoração clássica, essa área gourmet tirou proveito do pé direito alto para ficar ainda mais bonita.

Com decoração clássica, essa área gourmet tirou proveito do pé direito alto para ficar ainda mais bonita

31. Entre o quintal e a parte interna da casa fica a área gourmet.

Entre o quintal e a parte interna da casa fica a área gourmet

32. Aqui, a lona de tecido protege contra o sol e a chuva; proposta moderna e despojada de decoração para a área gourmet.

Aqui, a lona de tecido protege contra o sol e a chuva; proposta moderna e despojada de decoração para a área gourmet

33. Mesmo com aparência moderna, as cadeiras de vime não foram desprezadas.

Mesmo com aparência moderna, as cadeiras de vime não foram desprezadas

34. As portas de vidro de correr fazem a separação entra a área gourmet externa e o lado de dentro da casa.

As portas de vidro de correr fazem a separação entra a área gourmet externa e o lado de dentro da casa

35. Área gourmet no jardim.

Área gourmet no jardim

36. Integração total por aqui; quando a área externa não for utilizada basta dobrar o balcão para baixo e fechar o espaço com as janelas e a área gourmet volta a virar cozinha.

Integração total por aqui; quando a área externa não for utilizada basta dobrar o balcão para baixo e fechar o espaço com as janelas e a área gourmet volta a virar cozinha

37. Moderna e elegante, apesar da simplicidade.

Moderna e elegante, apesar da simplicidade

38. Para essa área gourmet integrada bastou a mesa de jantar.

Para essa área gourmet integrada bastou a mesa de jantar

39. Priorize pisos e materiais de fácil limpeza, afinal a área gourmet foi feita para recepcionar bem os amigos, não para se preocupar com a sujeira.

Priorize pisos e materiais de fácil limpeza, afinal a área gourmet foi feita para recepcionar bem os amigos, não para se preocupar com a sujeira

40. A lareira ecológica prepara a área gourmet para o inverno.

A lareira ecológica prepara a área gourmet para o inverno

41. Um grande balcão para recepcionar os amigos.

Um grande balcão para recepcionar os amigos

42. Aqui, a área gourmet foi construída bem ao fundo do terreno, isolada do restante da casa.

Aqui, a área gourmet foi construída bem ao fundo do terreno, isolada do restante da casa

43. A ilha dessa área gourmet foi muito bem aproveitada com o cooktop; as banquetas cercam o local com o objetivo de aproximar os convidados de quem está no preparo das refeições.

A ilha dessa área gourmet foi muito bem aproveitada com o cooktop; as banquetas cercam o local com o objetivo de aproximar os convidados de quem está no preparo das refeições

44. Madeira nunca é demais na área gourmet externa.

Madeira nunca é demais na área gourmet externa

45. O vidro garante a integração total entre os espaços – e o isolamento quando for necessário.

O vidro garante a integração total entre os espaços - e o isolamento quando for necessário

46. O piso diferenciado marca a área da mesa de jantar.

O piso diferenciado marca a área da mesa de jantar

47. Área gourmet moderna e aconchegante; destaque para a lareira embutida na parede

Área gourmet moderna e aconchegante; destaque para a lareira embutida na parede

48. Balcão, mesa e sofá: os convidados escolham o melhor lugar para ficar.

Balcão, mesa e sofá: os convidados escolham o melhor lugar para ficar

49. Área gourmet simples, mas extremamente aconchegante.

Área gourmet simples, mas extremamente aconchegante

50. O jardim vertical é o grande destaque dessa área gourmet de apartamento.

O jardim vertical é o grande destaque dessa área gourmet de apartamento

51. A vista que invade a área gourmet é um convite a mais para permanecer no local.

A vista que invade a área gourmet é um convite a mais para permanecer no local

52. Mesmo o menor dos quintais pode se transformar em uma área gourmet linda e muito funcional.

Mesmo o menor dos quintais pode se transformar em uma área gourmet linda e muito funcional

53. A grande bancada facilita o preparo de refeições na área gourmet.

A grande bancada facilita o preparo de refeições na área gourmet

54. Cercada por natureza.

Cercada por natureza

55. Forno a lenha para o preparo de receitas especiais.

Forno a lenha para o preparo de receitas especiais

56. Clássico e moderno se unem nessa área gourmet de tirar o fôlego.

Clássico e moderno se unem nessa área gourmet de tirar o fôlego

57. Planeje cada cantinho com atenção e carinho, seus convidados agradecem.

Planeje cada cantinho com atenção e carinho, seus convidados agradecem

58. Área gourmet com espaço dedicado para as refeições e outro para relaxar e descontrair.

Área gourmet com espaço dedicado para as refeições e outro para relaxar e descontrair

59. Planejamento e organização são palavras chaves para a área gourmet, seja ela grande ou pequena.

Planejamento e organização são palavras chaves para a área gourmet, seja ela grande ou pequena

60. Vale a pena apostar em um frigobar ou mini adega para acomodar as bebidas e deixá-las a disposição dos convidados.

Vale a pena apostar em um frigobar ou mini adega para acomodar as bebidas e deixá-las a disposição dos convidados