Saint patrick's day: cardápio e dicas de decoração do tema

Leprechauns, trevo de quatro folhas e cerveja, muita cerveja. Seja bem vindo ao St. Patrick’s Day, ou se preferir, Dia de São Patrício.

Essa festa tipicamente irlandesa tem conquistado cada vez mais o coração tupiniquim, seja pela alegria que envolve a data, seja pelo seu significado religioso.

O fato é que se você pretende se envolver nessa folia, então precisa primeiro conhecer melhor essa historia para garantir uma verdadeira festa irlandesa. Vamos lá?

Quem foi São Patrício e o que é o St. Patrick’s Day?

São Patrício ou Saint Patrick é um santo católico considerado o padroeiro da Irlanda. Contudo, curiosamente, São Patrício não é irlandês, mas inglês.

Até os 16 anos, Patrício se considerava pagão, mas nessa mesma época foi sequestrado e vendido como escravo para os irlandeses.

Ao longo dos seis anos em que foi escravo, São Patrício começou a se voltar para Deus e a fé cristã até que conseguiu escapar do cativeiro.

Na ocasião, Patrício começou a viver em um mosteiro cristão e saiu de lá 12 anos depois convencido de que sua missão era converter pagãos irlandeses em cristãos. E assim fez.

Voltou a Irlanda e passou a doutrinar os irlandeses com muito sucesso. Após 30 anos, São Patrício retornou a Inglaterra onde viveu até o dia de sua morte, 17 de março de 461.

E é por isso que o dia de São Patrício é comemorado em 17 de março, uma data para lembrar a história missionária do santo.

O St. Patrick’s Day atualmente é celebrado em diversos países do mundo, em especial aqueles com influência da cultura irlandesa, como EUA, Inglaterra e Austrália.

Inclusive, o maior desfile de Saint Patrick do mundo acontece em terras americanas e não irlandesas.

A parada de Saint Patrick em Nova York reúne centenas de milhares de pessoas todos os anos, sendo considerada a maior festa irlandesa fora da Irlanda.

Símbolos de St. Patrick’s Day

Para uma autêntica festa de St. Patrick’s Day é fundamental a presença de alguns símbolos marcantes. Confira abaixo quais são eles.

Verde

O verde é a cor da Irlanda e também da festa de São Patrício. Mas porque? Um dos principais motivos é a referência a vegetação característica do país. A Irlanda é conhecida como Ilha Esmeralda justamente por estar sempre coberta de verde, graças ao clima úmido e chuvoso.

Outro motivo para o uso do verde no dia de São Patrício foi a Rebelião Irlandesa ocorrida em 1798. Na época, os soldados irlandeses se vestiram de verde como forma de chamar a atenção para o conflito. Com isso, o verde acabou se tornando também um símbolo do nacionalismo e patriotismo irlandês.

Trevo

Reza a lenda de que São Patrício usava o trevo de três folhas como forma de evangelizar os pagãos, fazendo uma analogia entre o número de folhas e a trindade divina.

Outro motivo para o uso do trevo foi o fato de que a planta era muito utilizada pelos pagãos como símbolo de sorte. São Patrício ao notar isso, passou a usar a planta como meio de se aproximar do povo irlandês.

Cruz Celta

A cruz celta foi outro artificio criado por São Patrício para se aproximar dos pagãos.

Ele uniu a cruz usada pelo povo celta, chamada de cruz solar, com a cruz cristã formando assim uma nova cruz que passou a ser conhecida como cruz celta.

Leprechaun

Simpáticos duendes verdes, conhecidos como Leprechaun, são outro grande símbolo da cultura irlandesa e em especial da festa de São Patrício.

De barba ruiva, roupa verde e com um trevo nas mãos, o Leprechaun é parte do rico folclore irlandês.

Cerveja

Festa irlandesa que se preze sempre tem muita cerveja, especialmente no dia de Saint Patrick.

Você sabia que esse é o único dia do ano em que os irlandeses podem consumir bebida alcoólica nas ruas? Para você ver como o dia de São Patrício é valorizado no país.

Outra curiosidade em relação a cerveja é que nesse dia, os pubs adicionam corante verde na bebida para deixá-la na cor da festa.

A cerveja mais consumida na festa de São Patrício é a Guiness, inclusive, dizem que o consumo mais do que dobra nessa época do ano e para não faltar bebida, os pubs precisam se antecipar e fazer estoque da marca.

Em todo o mundo, o consumo médio de Guiness no dia 17 de março passa de 5,5 milhões de litros para cerca de 13 milhões de litros em um único dia!

Decoração de St. Patrick’s Day

Você já deve imaginar que uma festa de São Patrício legitima pode e deve contar com todos os símbolos que mencionamos anteriormente.

O verde, portanto, é a cor da festa. Ele deve reinar na decoração, por todos os lados. A cor pode ser inserida por meio de balões, bandeirolas, guardanapos, toalhas, copos e todo tipo de acessório usado na festa.

Outro elemento indispensável são os trevos de três folhas. Você pode usar a planta in natura, como também pode recorrer a recortes de papel, dobraduras ou mesmo estampas com a folha em toalhas de mesa, copos e guardanapos.

O leprechaun pode aparecer na decoração em forma de bonecos e miniaturas, mas essa também é uma ótima ideia de fantasia. E caso não queira incorporar um leprechaun completo, basta usar apenas alguns acessórios como o chapéu ou a barba ruiva.

Cardápio para festa de St. Patrick’s Day

Para deixar tudo ainda mais original e irlandês possível planeje um cardápio de comidas típicas.

A principal é o Corned beef boil, um tipo de carne assada com repolho. Outra boa opção é o Breakfast roll, um tipo de lanche irlandês muito consumido no café da manhã por lá, mas que pode ser adaptado para festa. Ele é bem incrementado e traz, além do pão, ovos, bacon, linguiça e cogumelos.

O pão com batata frita é outra iguaria muito apreciada na Irlanda. Esse lanche nada mais é do que um pão recheado com batata, daquelas de ondinha vendidas em pacotinho, sabe? Só isso!

Para acompanhar, ofereça a clássica cerveja Guiness, além de licor e o típico café irlandês que leva uísque e creme de leite na receita.

O cardápio da festa de São Patrício pode ainda trazer pratos e receitas populares por aqui, mas personalizadas com os elementos irlandeses, como, por exemplo, um bolo de massa verde ou biscoitinhos em formato de leprechauns.