Hoje é dia de cachorro quente, ou melhor, de um post dedicado somente a essa iguaria que agrada os paladares de crianças e adultos.
Por isso, nossa sugestão para você é uma noite do cachorro quente. Uma opção prática, versátil, barata e deliciosa de reunir os amigos e familiares para uma confraternização e até mesmo para um aniversário.
A noite do cachorro quente também é perfeita para quem trabalha fora e não dispõe de muito tempo para preparar um cardápio mais elaborado. O evento ainda é uma mão na roda para quem está com o orçamento apertado, já que a maioria dos ingredientes necessários para fazer o cachorro quente é barato e acessível.
O cachorro quente também é uma ótima opção para quem deseja uma reunião informal e descontraída, já que não exige uma super mesa posta e dá até para comer com as mãos.
Quer mais uma vantagem? Dificilmente você vai encontrar alguém que não gosta de cachorro quente. Ou seja, um cardápio que com certeza vai agradar a todos, até porque você pode oferecer diferentes tipos de acompanhamento e os convidados montam o próprio lanche de acordo com o que gostam mais.
Já ficou com água na boca? Então não deixe de conferir as dicas que selecionamos abaixo para te ajudar a preparar uma noite do cachorro quente incrível:
Como fazer noite do cachorro quente
Salsicha: a estrela da noite
Cachorro quente sem salsicha só se for na versão vegetariana e olhe lá porque hoje já existem opções de salsicha sem carne (inclusive, já fica a dica para quem é vegetariano). Mas voltando ao assunto, a salsicha é o ingrediente principal da festa do cachorro quente.
Por isso, toda atenção na hora de comprar e preparar. As versões mais comuns e populares de salsichas são aquelas vendidas no mercado, mas também é possível optar por salsichas defumadas, apimentadas e com ingredientes extras, como ervas e temperos diferenciados. Contudo, nesse caso, é preciso recorrer a lojas especificas, já que não é tão fácil encontrar esse tipo de salsinha nos mercados comuns.
Para uma noite do cachorro quente bem versátil é interessante optar por mais de um tipo de salsicha, assim seus convidados terão possibilidades de escolha. Mas sempre ofereça a versão tradicional, especialmente por causa das crianças, caso as receba.
Depois de escolhida e comprada a salsicha para a noite do cachorro quente você deve prepará-la. Mas para isso não tem mistério. Basta fazer um bom molho de tomate (que pode ser daqueles comprados prontos ou feito em casa) com pimentão, cebola e temperos variados e acrescentar a salsicha. Deixe-a fervendo por alguns minutos junto com o molho e está pronto.
Os pães
De modo geral, o pão preferido para cachorro quente é aquele molinho e macio, conhecido também como pão de leite ou pão de banha. Mas você pode oferecer outras variedades de pães, como o francês, o de forma e wraps.
Acompanhamentos
Depois da salsicha e do pão, não pode faltar os acompanhamentos para o cachorro quente, a não ser que você decida servir um típico cachorro quente americano, onde o lanche leva somente pão, salsicha e mostarda.
Caso contrário, capriche nas opções. Mas vale ressaltar que os acompanhamentos são algo muito pessoal e varia de pessoa para pessoa, mas como estamos falando de um evento para diversos convidados é interessante optar por acompanhamentos variados, assim todo mundo fica feliz. Confira abaixo algumas sugestões de acompanhamentos para a noite do cachorro quente:
- Catchup;
- Mostarda;
- Maionese;
- Purê de batata;
- Batata palha;
- Milho;
- Ervilha;
- Frango desfiado e temperado;
- Bacon frito em cubinhos;
- Queijo em cubinhos;
- Queijo cheddar;
- Catupiry;
- Requeijão;
- Vinagrete (tomate, cebola e repolho);
- Chilli;
- Guacamole;
Variações do lanche tradicional
Além do lanche tradicional, onde o pão é cortado ao meio e recheado por salsicha, molho e acompanhamentos, você pode optar também por servir variações. Um bom exemplo é o cachorro quente de forno.
Também é possível fazer enroladinhos de salsinha, ideais para as crianças comerem enquanto brincam.
Varie também na preparação da salsicha. Sirva a iguaria frita, empanada, recheada, assada com ervas, em tiras, cubos e como mais preferir.
Entrada e petiscos para a noite do cachorro quente
Antes do prato principal, no caso o cachorro quente, você pode optar por servir aos seus convidados alguns petiscos e entradinhas. A dica aqui é oferecer batata frita que se encaixa super bem com o tema. Também vale a pena apostar em pipoca, salgadinhos fritos e mini lanchinhos.
Bebidas
Pense nas bebidas que serão servidas na noite do cachorro quente. Não podem faltar opções de sucos, refrigerantes e água. Se a festa for para adultos, não se esqueça da cerveja.
Decoração
Por último, mas não menos importante, está a decoração da noite do cachorro quente. E aqui dá para pensar em algo temático, bonito e simples de fazer.
As cores típicas do tema geralmente são o vermelho e o amarelo, fazendo uma referência direta ao catchup e mostarda usados na preparação do cachorro quente.
Com base nessas cores, distribua os utensílios, pratos, copos, talheres, canudos e guardanapos. A toalha da mesa, por exemplo, pode trazer uma estampa xadrez vermelha.
Uma lousa para anotar o tema da festa, bem como as opções de acompanhamento também é bem vinda. Outra sugestão de decoração são cumbuquinhas coloridas para servir cada acompanhamento.
De modo geral, o cachorro quente é servido sobre um móvel, como buffet ou aparador. Assim os convidados podem montar os próprios lanches bem a vontade. Deixe tudo à mão para facilitar o momento de servir.
Vale também pensar em bandejas, como aquelas de fast food, onde as pessoas podem colocar o lanche, a bebida e os acompanhamentos.
60 ideias incríveis de decoração para noite do cachorro quente
Veja a seguir uma seleção de 60 fotos de noite do cachorro quente para você se inspirar e começar a planejar a sua:
01A. Noite do cachorro quente ao ar livre e num estilo bem rústico para combinar
01B. Para o cachorro quente americano use apenas pão e salsicha.
02. Uma salada fresca e bem temperadinha também é uma boa opção de acompanhamento para o cachorro quente.
03. Para decorar a noite do cachorro quente, um varal de lanches.
04. Que tal servir cachorro quente doce? Aqui, a salsicha é de chocolate é os acompanhamentos são glacê colorido.
05. Pop art na decoração da noite do cachorro quente.
06. Uma opção prática para servir os lanches na festa do cachorro quente: deixe os pães já cortados com a salsicha dentro. Os convidados apenas completam com os acompanhamentos de preferência.
07. Alugue um carrinho de cachorro quente para deixar a festa ainda mais estilosa.
08. Olha que boa ideia para servir os acompanhamentos: a tábua de madeira traz o nome de cada molho junto da respectiva tigelinha
09. Nos Estados Unidos, o cachorro quente é a típica comida servida nos jogos de futebol americano e de beisebol.
10. Caixinhas de papel para servir os lanches de cachorro quente.
11. Festa do cachorro quente americano: pão, salsicha e mostarda.
12. Que tal um cachorro quente gigante para decorar a festa?
13. Ofereça pães diferenciados para deixar a noite do cachorro quente mais gourmet.
14. Bandejinhas a postos!
15. Acompanhamentos servidos na bandeja: fácil de pegar e de visualizar.
16. Cachorro quente e batata chips: uma dupla e tanto.
17. Batatas como aperitivo da noite do cachorro quente.
18. Ideia de lembrancinha para a noite do cachorro quente. Tem que ser temático, não se esqueça!
19. Leve as mesas para o jardim e faça da noite do cachorro quente um evento descontraído e bem informal.
20. Super lúdico, esse lanche de cachorro quente é perfeito para uma festa infantil.
21. Convite digital personalizado para a noite do cachorro quente. Distribua por meio de aplicativos de mensagens.
22A. Que tal combinar uma noite do cachorro quente com uma sessão de cinema em casa?
22B. Identifique cada acompanhamento do cachorro quente usando plaquinhas.
23. Em casas que vendem artigos para festa você encontra facilmente embalagens para cachorro quente como essa da imagem.
24. Refrigerantes não podem faltar!
25. Nem só de cachorro quente é feita a noite do cachorro quente, pense nisso!
26. Olha que boa sugestão de decoração para a noite do cachorro quente: balões em formato de lanche!
27. Lanchinhos prontos e embalados um a um.
28. E o que acha de virar o próprio cachorro quente?
29. Chilli para acompanhar o cachorro quente.
30. Bandeja colorida e divertida para servir os lanches da festa do cachorro quente.
31. Cebola e pimentão não podem faltar no molho do cachorro quente.
32. Coloridos e muito bem apresentados!
33. Guardanapos, muitos guardanapos, afinal de contas, onde tem cachorro quente, tem sujeira!
34. Enroladinhos de salsicha: uma ótima variação ao lanche tradicional, especialmente em festas de criança.
35. Na noite do cachorro quente, cada convidado prepara o próprio lanche.
36. Tábua lousa para servir os acompanhamentos e identificar cada um deles.
37. Milho assado também combina com cachorro quente.
38. Salsichas grelhadas.
39. Hot dog de feltro. Esse é só decorativo.
40A. Uma festa completinha e toda decorada no tema cachorro quente.
40B. Balões em formato de salsicha para decorar a festa.
